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连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗?

文章来源:网络
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发布时间:2018-01-15 15:18:19

 
伊面大家应该都见过,是一种油炸的鸡蛋面,很多人都喜欢用伊面做美食,但是近期曝出伊面中添加有对人体有害的硼砂,   那么大家知道无视硼砂的危害有哪些呢?硼砂有什么作用呢?在平时的武松娱乐中要注意哪些饮食禁忌呢?下面就随着小编一起去看下吧。   连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗?   伊面口感爽滑甘美、制作考究,受到越来越多人的青睐,近日,广州警方查获一批国家明令禁止食用的“硼砂”伊面,更令人震惊的是,这些伊面掉到地上连老鼠都不敢吃。下面就和小编一起了解了解吧。 ?   临近年底,食品安全问题备受关注。今年9月,有市民反映,市场上由“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。广东天河警方摸查后发现,该公司没有合法营业的相关资质,而这些伊面在天河、海珠、白云等区各大批发市场均有出售。   该公司生产窝点的生产环境极其恶劣,生产的半成品随意摆放在地上,然而,这些“美食”连老鼠也不敢去碰一下。11月17日,天河公安食药侦大队在生产窝点抓获7名嫌疑人,现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。通过抽检,这些龙虾伊面成品、半成品中均含有致癌物质“硼砂”。   (一)硼砂是什么?有什么作用?   硼砂为硼醋钠的俗称,为白色或无色结晶性粉末,因为毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。   人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2-3克。   硼砂药理作用   1. 抑菌作用   有报告指出,硼砂为一弱碱,   其与硼酸一样有弱的抑菌作用。用平板法使培养基中含10%的硼砂,对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用;用纸片法证明,硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等。   2. 抗惊厥及抗癫痫作用   实验证明:硼砂给小鼠灌服130mg/kg~260mg/kg有抗惊厥作用,该作用可随给药次数的增加而逐渐增强,   最大抗惊厥作用产生于给药后1周左右。注射给药可加速其抗惊厥作用的产生。腹腔注射260mg/kg,可对抗电惊厥,其对抗率为100%。配合其他抗癫痫药物,硼砂能迅速控制癫痫大发作及癫痫持续状态。   3. 其他作用   硼砂尚有防腐及保护皮肤黏膜的作用。临床可以用本品冲洗溃疡、脓肿,特别是黏膜发炎,如结膜炎、胃炎等,因其为碱性,可使黏膜去垢;口服用于尿道杀菌,特别是尿为酸性时,可使之成为碱性。   (二)误食硼砂的危害   硼是人体限量元素,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。实际上,硼砂对人体健康的危害性是很大的,人体本来对少量的有毒物质可以自行分解排出体外,但是硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸。   然而,硼酸在人体内有积存性,虽然每次的摄取量不多,但积少而成多,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。   硼砂中的硼对细菌的DNA合成有抑制作用,但同时也对人体内的DNA也会产生伤害。可见,长期使用硼砂对人体的危害也是极大的,因此患者在用药过程中多加注意,千万不可自行用药,用药不当也是会危害到人体的健康安全的。   结语:通过上文我们了解,原来部分伊面由于添加了硼砂,含有对人体有害的物质,连老鼠都不愿意吃,所以,朋友们在选购产品的时候一定要注意,通过正规渠道近期购买,或者可以自己在家做更安全放心,想要吃的放心,自己做的才更安全。
 
 
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