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糖饼的家常做法在家这样做糖饼

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发布时间:2017-07-14 09:15:02

   糖饼是我们日常武松娱乐中常见的一种主食,香甜可口,味道甜美,深受大家喜爱。那么大家知道糖饼的做法吗?糖饼的家常做法又有哪些呢?今天小编就带领大家去了解一下关于饼的做法方面的知识吧。   如果大家喜欢吃糖饼的话,完全可以在家中制作。下面小编就介绍几种制作方法给大家吧,方便大家制作。   做法一   
糖饼的家常做法 在家这样做糖饼
    主料   面粉(适量)、白糖(适量)。   做法   1、面粉用水和好。醒一会。   2、把面团擀成饼状。   3、在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。   4、用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。   5、油开后用小火烙饼。两面变颜色后,轻轻鼓起。就好啦。   6、很软,也好吃。   做法二   
糖饼的家常做法 在家这样做糖饼
    材料   普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、糖适量、面粉为糖量的1/3、芝麻适量。   做法   1、面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水   2、和成比较柔软的面团一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软   3、盖上盖子静置半小时以上面案涂少许油防粘   4、将面团擀成椭圆形的大片在面片上涂上色拉油,把面片卷起来   5、切成小段把面卷团成圆形压扁将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料将馅料放入面皮中   6、收口压扁,并擀成圆饼锅加热后   7、把饼放入锅中煎至两面金黄即可   小贴士   1、面皮要和得软一些,多加一些油。   2、糖馅里加一点芝麻是点睛之笔。   3、饼口收口的时候要收严,防止煎的时候糖流出来。   做法三   
糖饼的家常做法 在家这样做糖饼
    主料   中筋面粉300g、白糖100g、油适量。   步骤   1、中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会。   2、白糖加少许面粉调匀。   3、将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁。   6、平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可。   小贴士   1、温水和面饼比较软。   2、糖调上点面粉熟后不易流淌。   做法四   
糖饼的家常做法 在家这样做糖饼
    原料   面粉、色拉油、盐、白糖。   做法   1、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上。   2、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀。   3、色拉油适量备用。   4、饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片。   5、将面片卷起。   6、切段。   7、将小段的面团压扁,象包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁。   8、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可。
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